洋芋是什麼

洋芋又叫馬鈴薯、土豆，屬於茄科一年生草本植物，其塊莖中含有豐富的澱粉，具有極高的食用價值，栽種洋芋可以使用疏鬆透氣、土層深厚的土壤，並為其提供以鉀肥為主、氮磷肥為輔的肥料，提高洋芋的產量。

洋芋品種介紹

1、品種介紹

洋芋是茄科的一年生草本植物，由於其根莖形狀與馬鈴鐺相似，所以又稱為馬鈴薯，適合生長在通風向陽、水源充足的環境中，洋芋的生長周期較短，栽種後隻需要三個月即可生長成熟。

2、土壤選擇

洋芋對土壤的要求較高，過於黏重的土壤會影響根莖的生長發育，導致產量下降，栽種洋芋最好使用土層疏鬆透氣、排水性良好的砂質壤土，並定期為其疏鬆土壤，讓植株更好的生長。

3、提供養分

洋芋在生長的過程中，對鉀元素的需求較高，養殖時應該為其提供以鉀肥為主的肥料，促使植株開花結果，但單一的使用鉀肥，洋芋吸收的營養不均衡，還要為其補充氮肥以及磷肥。