植物開花結果是繁殖，植物的花朵和果實不僅是為了保護種子，使其不受到傷害，以免影響種子的發芽，還是為了擴寬種子的傳播途徑，而且植物的花和果實是植物的生殖器官，隻會在植物的繁殖期出現，如牡丹、月季、玫瑰等通過開花授粉來達到繁殖的目的，而蘋果、鬆子、杏子、葡萄等以結出果實的方式進行繁殖。