大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱，在我國部分地區，大黃往往是指馬蹄大黃，根莖粗壯，基生葉寬大，有粗壯的肉質長柄，葉片呈寬心形或者近圓形，花序為大圓錐狀，並且大黃喜冷涼氣候，有一定的耐寒性，不耐高溫。
大黃的品種介紹
大黃是多種大黃屬的多年生植物的合稱，屬於高大草本，根莖粗壯，高度在2米左右，莖部中空，沒有絨毛，並且大黃的葉片呈寬心形或者近圓形，長度在40厘米以上，花序為大圓錐狀。
大黃的生長習性
大黃喜冷涼氣候，耐寒，忌高溫，當夏季溫度高於30攝氏度時，根莖就會萎蔫枯黃，並且大黃對水量的需求較大，適合生長在年降雨量在500-1000毫米左右的地區。
大黃的土壤選擇
大黃是一種對土壤要求非常嚴格的植物，適合生長在土層深厚、富含腐殖質、排水性良好的砂質壤土中，注意粘重酸性土和低窪積水地區不宜栽種。
大黃如何繁殖
大黃一般依靠種子進行繁殖，每年7月份下旬，種子成熟後要采收儲存，將其放在陰涼通風的環境中，大黃的種植時間通常在春季和秋季，氣候溫暖，適合苗株生長。
