生蠔吃海洋中的有機碎屑和微型藻類，屬於濾食性動物，可以將海水吸入口中，過濾其中的藻類和碎屑食用，並將海水排出，而且生蠔的抗逆性強，離水後也能短暫存活，養殖時要定期巡查養殖基地，將入侵的藤壺苗清除幹淨。
生蠔吃哪些食物
生蠔生長在海洋中，吃海水中的微型藻類、有機碎屑等食物，在進食的過程中，會將海水吸入口中，並通過過濾的方法將海水濾出，食用海水中混合的藻類。
生蠔品種介紹
生蠔又叫牡蠣，是一種貝類動物，其外殼分為三層，分別是角質層、珍珠層、棱柱層，其中角質層較薄且透明，棱柱層和珍珠層的主要成分為碳酸鈣，而且生蠔的抗逆性強，離水後可以存活兩周的時間。
生蠔養殖方法
生蠔可以浮筏進行養殖，選擇海浪較小、水質穩定、深度在8米以上的海區作為養殖區域，然後將生蠔苗放入吊箱中，將吊箱固定在浮筏上即可，注意養殖期間要定期查看，及時將吊箱中纏繞的藤壺苗清除。
