韭菜一周左右的時間即可出苗，想要韭菜快速出苗，就要在每年的春季、夏季或秋季進行種植，並且在播種前，要往土壤中施加腐熟的有機肥作為基肥，為韭菜提供生長所需要的營養，而且在韭菜采收前，需要為其追施磷鉀肥。
韭菜多久出苗
韭菜是一種生長能力非常強，發育速度非常快的植物種類。一般來說，在氣候條件正常的情況下栽培，並且光溫水肥等方麵都養殖得當，最快一周就可出芽，稍微慢一點的，到兩周左右也是可以出苗出芽的。
韭菜的種植時間
除了冬季以外，春夏秋三季都是可以種植韭菜的。春播宜早不宜晚，土地濕潤出苗速度較快。夏播時間一般要等到黃瓜西紅柿罷園後再種植。秋季播種韭菜要以土地見幹見濕為主，立秋前後時間段種植，不過不提倡秋播。
韭菜怎麼澆水施肥
在韭菜緩苗期前後澆水灌溉兩次，夏季陰雨天氣需要注意排澇防濕。肥料方麵在每年共施加3次就夠了。前兩次使用尿素肥和腐熟發酵肥的混合，第三次則是用腐熟肥搭配澆水，在立冬前追施。
韭菜采收方法
春季播種的韭菜3月份就能收割第一刀，以後28~35天收割一茬，全年可收割7~8茬。收割時要及時，刀口平整鋒利，同時做好收割和養苗的工作，才能夠讓韭菜源源不斷的收成，長勢也會更好，實現高效高產。
