楊梅是夏季的水果，它會在每年的5-7月成熟，且楊梅是木蘭綱楊梅科楊梅屬的灌木植物的果實，品種繁多，其果實成熟後呈現紅色，口感酸甜，養殖楊梅時，需要選擇在每年春節的2-3月或秋季的8-9月進行嫁接，使其存活率提高。
楊梅屬於什麼季節的水果
楊梅本身是屬於夏季的水果。由於這種水果在每年的5-7月左右成熟，因此在季節的劃分定位上楊梅本身應該是屬於夏季的水果，它本身也具有不耐儲存的特性，隻能在夏季吃到，不同於一年四季都能吃到的秋季成熟的蘋果。
楊梅上市時間
雖然楊梅是夏季水果，也在夏季時完全成熟，但是根據地區的不同，在少部分溫暖的地區楊梅在完全成熟之前4月就已經上市進行售賣了，這是因為楊梅不耐儲存，完全成熟之後雖然味道更好但是銷售期短，容易造成經濟上的損失。
楊梅食用價值
在食用楊梅之前先要用淡鹽水進行浸泡和衝洗，將上麵的小蟲子和細菌等去除掉之後才能食用，可以與多種甜味食材或水果搭配食用，味道酸甜可口甘美多汁，且對於消化不良、厭食少食、煩躁口渴等多種病症都有很好的療效。
楊梅水果介紹
楊梅在植物學的分類上是屬於木蘭綱的楊梅科楊梅屬的小喬木或灌木植物，有50多個亞種，平時所見到的楊梅就是這個屬的代表性植物，也是一般的種植經濟作物，原產自中國浙江餘姚，距今已經有7000年以上的生長曆史。
