1、根莖：牡丹花大多數為肉質根係，分枝短且粗。2、葉片：牡丹花的葉片通常為而或三出複葉，表麵無毛。3、花朵：牡丹花單生在枝頂，花瓣為倒卵形，苞片為長橢圓形。4、果實：單瓣牡丹花的果實外皮初期為綠色，有毛，成熟時為蟹黃色。
牡丹花的形態特征
1、根莖
牡丹花的根係較多，大多數為肉質主根和側根，初時根的顏色為白色，隨著植株後期的生長逐漸變為黃色或褐色，而且牡丹花的分枝短且粗，莖高達2米。
2、葉片
牡丹花的葉片通常為而或三出複葉，頂生小葉為寬卵形，表麵無毛，背麵為淡綠色，有時具白粉，側生小葉呈狹卵性或長圓狀卵形。
3、花朵
牡丹花單生在枝頂，花梗較長，苞片為長橢圓形，大小不等，萼片為綠色寬卵形，花瓣為倒卵形，有玫瑰色、紅紫色、粉紅色等多種顏色，花期在每年5月份。
4、果實
單瓣牡丹花的果實外皮初期為綠色，有毛，成熟時為蟹黃色，種子為黃綠色，過熟時果角開裂，顏色變為黑褐色，另外，千瓣花類的牡丹花不結果。
