1、外形：優質普洱茶呈條索形、身骨重，劣質的外形鬆散。2、茶色：優質普洱熟茶外表油潤有光澤，劣質的色澤黑褐。3、香氣：優質普洱熟茶有樟香、藥香等香氣，反之帶酸餿味。4、滋味：上等普洱熟茶滋味濃醇，低等的會產生澀麻感。
普洱熟茶如何辨別好壞
1、外形
可以通過觀察普洱熟茶的外形來辨別好壞，如果茶葉呈條索形、身骨重、圓而挺直，說明製作的原料嫩、做工高且品質佳，如果外形鬆散、扁而碎，就說明原料老，做工和品質差。
2、茶色
優質的普洱熟茶外表油潤有光澤，湯色紅濃明亮，無渾濁現象，極其通透如同紅寶石一樣，而質量差的普洱熟茶色澤黑褐且無光澤感，湯色紅但不夠濃鬱。
3、香氣
優質的普洱熟茶會散發樟香、藥香、陳香、木香等香氣，而且不同的原料搭配有不同的香味，而品質差的普洱熟茶陳香味較淡，甚至帶酸餿味，聞起來極其不適。
4、滋味
質量上等的普洱熟茶滋味濃醇、潤喉滑口、回甘香甜，而質量差的普洱熟茶滋味平淡，滑度低、回甘差，舌根兩側略感不適，會產生澀麻感。
