竹是禾本科草本植物,其莖中空有節,葉片青翠常綠,在我國具有多年的栽種和食用曆史,而且竹葉本身富含蘆竹素、白芳素、三萜類物質等,定期飲用有利於人們的身體健康,那麼竹葉茶是什麼茶呢?下麵就讓小編給大家詳細介紹一下吧。
竹葉茶是什麼茶
竹葉茶是以竹葉為原料製成的茶飲,屬於涼茶品種,在製作的過程中,會選擇生長健康、沒有病蟲害的竹葉作為原材料,對其進行晾曬、烘幹等處理,使含水量降至百分之四左右即可。
喝竹葉茶有啥好處
1、保護血管
定期品飲竹葉茶可以保護心腦血管,因為該種茶葉內富含營養物質,部分營養物質能夠降低心肌的耗氧量,有利於血壓的降低,可以有效地調整人體內供需的動態平衡,從而保護血管健康,預防心腦血管疾病發生。
2、抗氧化
竹葉茶可以抗氧化,其內含豐富的黃酮類物質,具有較強的抗氧化性,可以清除身體內的自由基,預防脂肪變為過氧脂肪,從而起到美容養顏的作用,另外竹葉茶因采摘品種不同,內含的黃酮類物質含量也存在差異。
3、提神醒腦
經常品飲的竹葉茶還可以提神醒腦,茶葉內的咖啡堿物質能夠輕微刺激神經中樞,使其處於興奮的狀態,從而提高工作學習效率,而且內含的黃銅、茶多酚等物質可以降低人體中的蛋白質分解和糖原消耗量。
竹葉茶的衝泡方法
衝泡竹葉茶的過程中,要將曬幹的竹葉放入杯中,然後添加白糖、綠茶、生地黃等物質,再注入開水,衝泡15分鍾後,茶水顏色會變為黃綠色,此時即可飲用。