白茶屬於微發酵茶,是中國茶類飲品中的特殊珍品,其製作工藝不經過殺青或者揉撚,使得茶葉芽毫完整,香味濃鬱迷人,而且白茶的品種豐富,白牡丹和壽眉就屬於白茶中的名貴品種,那麼白牡丹和壽眉有什麼區別呢?感興趣的朋友快跟隨小編去了解一下吧。
白牡丹和壽眉有什麼區別
1、原料不同
白牡丹在製作的過程中,會選擇一芽一葉、一芽兩葉初展的茶芽作為原材料,經過萎凋、焙幹等工序製成,而製作壽眉時,會使用一芽兩葉開展或一芽三葉的茶芽作為原材料。
2、采摘時間
白牡丹茶葉會在每年的清明前後進行采摘,穀雨前停止采摘,采摘周期隻有15天的時間,而壽眉茶葉會在每年的穀雨前後開始采摘,立夏前後采摘結束,而且茶葉中帶有粗大的茶梗。
3、產地不同
白牡丹茶葉主要產自福建南平市的政和縣、鬆溪縣、寧德市福鼎市、建陽市等地,而壽眉主要產自寧德市的柘榮縣、福鼎市的點頭鎮、管陽縣、磻溪縣等地,而且上市時間晚於白牡丹茶。
喝白牡丹有什麼好處
1、美容養顏
經常飲用白牡丹的茶湯,具有美容養顏的好處,因為其內含豐富的抗氧化物質,例如茶多酚、黃酮成分等,能夠延緩細胞衰老速度,從而達到美容亮膚的目的,是一款典型的女性用茶。
2、明目護眼
常喝白牡丹茶還可以保護眼睛,從而有效地維護視力,預防眼睛疾病,因為其蘊含豐富的維生素A原,該種物質被人體吸收後,可以迅速轉化為維生素A,對夜盲症和幹眼症具有明顯的預防效果。
3、促進血糖平衡
白牡丹茶中含有人體必需的活性酶,經常品飲可以提高人體酯酶活性,促進脂肪分解代謝,將血液中的多餘的糖分排出,有利於血糖保持健康的動態平衡,適合高血糖、低血糖人群飲用。