1、外形不同:菠蘿蜜外形為長圓形,外皮有瘤狀凸起,菠蘿的外形呈現長球形。2、科屬不同:菠蘿是雙子葉植物,菠蘿蜜是單子葉植物。3、口感不同:菠蘿蜜的的口感清甜,菠蘿的味道酸甜。4、果肉不同:菠蘿蜜的果肉呈現塊狀,菠蘿果肉是整體。
菠蘿和菠蘿蜜有哪些不同
1、外形不同

菠蘿和菠蘿蜜的最大區別還是在於這兩種植物的外形不同,且這個差異是相當巨大的,菠蘿蜜非常巨大,整體呈長圓形,一般重量都在10公斤以上,有半人高,而菠蘿顯得非常小,一般隻有半個西瓜大小,差異非常明顯。
2、科屬不同
菠蘿和菠蘿蜜的最本質的區別其實在於其科屬的不同,雖然這兩種植物都是在熱帶地區出產的熱帶水果,但是菠蘿蜜是屬於雙子葉植物,桑科的常綠喬木,而菠蘿則是單子葉植物的鳳梨科多年生草本植物,二者並不是一種植物。
3、口感不同
菠蘿蜜和菠蘿的口感也是截然不同的,菠蘿蜜的果肉有一層黃色的包衣部分,整體吃起來有濃鬱但並不刺激的甜香味道,其果核也是可以吃的,但是菠蘿的果肉口感更加軟糯一點,整體偏向酸甜味,酸味比菠蘿蜜明顯的多。
4、食用方法
菠蘿蜜和菠蘿的食用方法也有著一定的細微區別,在食用菠蘿蜜的時候,將其切開洗淨就可以直接食用,不用多做處理,但是在食用菠蘿的時候,要將其浸泡在鹽水中一段時間,使其內部的菠蘿蛋白酶失活才能食用,以免過敏。
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