怎麼判斷螃蟹死了多久

來源:發財農業網時間:2020-11-18 19:03:44編輯:yangqian 當前位置:發財農業網 > 漁業 > 手機閱讀

判斷螃蟹死了多久,可以通過看蟹殼、稱重量、聞味道三種方法確定,其中蟹殼可以輕易打開、蟹腿鬆散、且帶有腐臭味的螃蟹已經死亡一周以上,而蟹殼難以打開、蟹腿緊實、偏重且帶有土腥味的螃蟹死亡不超過一天。

如何判斷螃蟹死了多久

1、看蟹殼

怎麼判斷螃蟹死了多久

判斷螃蟹死了多久,可以看蟹殼,其中鮮活的螃蟹蟹殼十分緊密,表麵較為濕潤,難以打開,而死亡一天的螃蟹,蟹殼表麵較為幹燥,且蟹殼變鬆,而死亡一周的螃蟹,蟹殼輕易就會掉落。

2、稱重量

怎麼判斷螃蟹死了多久

判斷螃蟹死了多久,可以看重量,其中剛死亡的螃蟹,其肉質沒有被微生物分解,重量不會變化,且蟹殼中帶有蟹肉,而死亡一周的螃蟹,肉質已經被微生物分解,重量較輕,且蟹殼中多為空心。

3、聞味道

怎麼判斷螃蟹死了多久

判斷螃蟹死了多久,可以聞味道。剛死亡的螃蟹不會馬上變質,仍然帶有螃蟹自身的土腥味道,而死亡一天的螃蟹,其肉質開始變質,會散發淡淡的腐臭味,死亡一周的螃蟹,帶有濃鬱的腐屍味道。

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